近8成香港受訪餐飲業經營困難　

【本报讯】12月29日電 香港新冠肺炎疫情持續近一年，餐飲業備受衝擊。香港稻苗學會29日公佈一項調查顯示，近8成受訪餐飲業經營困難，未來3個月有可能出現大型裁員和結業潮。

為了解現時及未來香港餐飲業情況，稻苗學會於12月17日向餐飲業界進行了一次網上問卷調查，收回136份問卷。

調查結果顯示，近8成受訪企業表示現時經營困難，約2成表示已倒閉或面臨倒閉；70.6%受訪企業表示未來3個月內存在倒閉風險；73.5%受訪企業表示未來3個月內有裁員計劃。

稻苗學會表示，過去大半年，特區政府多次支援餐飲業，推出兩期“保就業”計劃，以及“防疫抗疫基金”下針對餐飲處所資助計劃，讓業界勉強度過危機，業界普遍非常支持特區政府的支援。而現時，中小餐飲企業倒閉風險最大，最需要幫助，特區政府應提供針對性援助。

稻苗學會希望，特區政府盡快控制疫情，放寬對餐飲業的限制措施；由於企業普遍現金流緊張，入不敷出，特區政府應加推百分百擔保貸款額；亦應帶頭減租，並推出稅務寬減讓業主主動減租解困。